山楂具有特殊的色、香、味能刺激人们的食欲,还具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时,山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。深受人们特别是孩子们的喜爱。但是儿童过多的食用山楂,会出现什么不良反应呢?今天小编就给大家介绍一下。
医学研究表明,山楂含有多种有效成分,具有强心、扩张血管和兴奋等作用,山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用,并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。山楂能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药。
然而,营养专家发现,小儿进食过多的山楂有害无益。目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分,小儿进食过多,会吃进较多的糖和淀粉,这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使孩子没有饥饿感,影响进食。由于山楂提供的能量有限,营养单一,长时期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为,山楂只消不补,对脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者勿用。
儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多,而且食用后还要注意及时漱口,以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。孕妇较好也不要吃山楂,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。因此,切不可让孩子吃过多的山楂。
温馨提示:对于肠胃不好的人,山楂可以说是禁止食用的。因为山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的。
【参考文献:《儿童饮食问答》《儿童四季营养食谱》】
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