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三种补脑食谱 提高记忆力显著

三种补脑食谱 提高记忆力显著

  由于工作或学习压力带来,失眠、记忆力减退、精神不佳等等都是需要补脑了,而补脑我们该吃什么呢?又该怎样吃呢?今天小编为大家带来了三款健脑增强记忆的补脑食谱,希望大家喜欢!

  1核桃杏仁露:

  主料:核桃(干)30克 杏仁50克

  调料:鲜奶适量 蜂蜜适量 水适量

  做法:

  1.先将略烘的杏仁分成1厘米大小后放入杯中,加核桃并倒入适量水至上下水位间。

  2.结束后加入适量鲜奶和蜂蜜,搅匀即可饮用

  2.家常赛螃蟹:

  主料:**3个

  辅料:虾皮少许

  调料:酱油10克 醋15克 葱少许 姜15克 黄酒10克 白糖12克 植物油适量

  做法:

  1.准备好材料,葱姜切末放碗中备用

  2.虾皮剁细放**中,再放少许姜末打匀,放葱姜末的碗中加酱油、黄酒、醋、白糖拌匀。

  3.锅烧热放油,把打匀的**液倒下去炒,最后炒成一块一块的就可以了,盛出来放入碗中备用。

  4.不用刷锅,直接烧热,把提前兑好的味汁放进去烧开,然后把**放下去大火炒匀就可以了。[page]

  3.豆浆蒸蛋:

  主料:**3个 豆浆350毫升

  调料:食盐1/2茶匙 生抽1/2汤匙 芝麻油1茶匙 小葱1根

  做法:

  1.**磕入碗中,用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀

  2.倒入豆浆后继续搅拌均匀,搅拌好的蛋液静置几分钟

  3.用大勺轻轻舀入小碗中(当然直接用大碗蒸也是可以的)

  4.将小碗放入水已烧开的蒸锅中,盖上小盖后蒸十分钟,再虚火蒸三、四分钟

  5.蒸好的**加少许生抽、芝麻油和葱花调味即可。

  温馨提示:很多健脑食品,其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。

  【参考文献:《健脑益智》《益智健脑**食谱》】

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