夏季的炎热容易让人们对于很多事物没有胃口，并且夏季的带来让人们对于冷饮方面的饮食尤为的爱好，但是这些是不利于我们人体健康的，因此我们积极的应对夏季的饮食，才能够保障我们的身心健康。下面我们一起来看看要如何健康度过夏季!
1、补充盐分和维生素：
补充盐分和维生素
营养学家建议：高温季节较好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
2、不可过食冷饮和饮料：
不可过食冷饮和饮料
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
3、加一些苦味食物：
加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
4、多吃解暑药粥：
多吃解暑药粥
夏天不适合大补，夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血压高的人。较好是多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
温馨提示：通过上述内容的介绍，相信人们对于夏季如何均衡科学的饮食已经有了了解了，希望人们夏季都能够合理的饮食，少吃对于我们身体不利的饮食，这样才能够保障身心的健康!小编祝您身体健康!
【参考文献：《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】
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