我们都知道药食同源的说法，就是说这种食物不仅可以作为食物食用，而且呢有着很好的保健功效。那么哪些食材有补血的功效呢?血虚是生活中常见的一种情况，那么吃什么补血效果好呢?下面就为大家介绍补血食材
1、紫葡萄干
紫葡萄干
专家称，紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
2、桑葚干
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
3、龙眼肉
龙眼肉
专家表示，龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
4、胡萝卜
胡萝卜
胡萝卜俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有较佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。
温馨提示：血液是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需要的各种营养物质，血又是活动的物质基础。可想而知血对我们身体的重要性，在日常的生活中我们要多多注意这个问题!
【参考文献：《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】
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