节食减肥的人,最难过的就是不能随便吃点心。想想就要告别那香香甜甜的cheese蛋糕奶油饼干,真是心有不甘。其实,只要吃得有方法有节制,吃得聪明,享受美味与维持好身材是一定可以兼顾的!
第一类:蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全份量:
cheese蛋糕:1/3块
提拉米苏:1/2块
奶油蛋糕:奶油少量、1块
轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类:面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
安全份量:
面包:甜面包(小)1个;夹肉式汉堡或热狗1/2个
甜圈:一份一个
三明治:1/2个
轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
第三类:饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
安全份量:
饼干:苏打饼干30克;普通饼干4——5片;奶酥饼干2——3片
夹心饼:夹心饼干3块;威化夹心3块
巧克力派:一次一个
轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也较好放在早餐时刻。[page]
第四类:果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高建议少吃。
安全份量:
果冻:一份2杯。
日式甜点(小):一份两个
中式甜点:月饼1/2个;蛋黄酥1/2个;凤梨酥1个
轻松建议:吃这些点心时建议配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。
第五类:巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇淋的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇淋较好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!
安全份量:
巧克力:巧克力条1/3条;巧克力块3块
冰淇淋:冰淇淋拼盘1/3盘(含有水果);冰淇淋球1球;鲜奶冰淇淋2球
轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇淋的一半,也比较营养健康,而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。
温馨提示:看了这么多的美食你是不是已经有点动心了呢?其实只要有意识的控制饮食,不管吃什么都能减肥。
【参考文献:《肥胖症饮食调控》《肥胖症膳食ABC》】
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