现在减肥已成为肥胖人士的时髦话题,虽然减肥的方法很多五花八门,但是,一般除了运动减肥,很多人不能坚持长久,再就是药物减肥,会有很多的副作用,在此,下面介绍两种食疗减肥方法-白萝卜的减肥法,希望对你有所帮助:
1、茼蒿炒萝卜
原料:白萝卜200克,茼蒿100克,素油100毫升,花椒20粒,味精、精盐、水淀粉、麻油、鸡汤各适量。
做法:白萝卜洗净切成条,茼蒿洗净切成段。炒锅置火上,放油烧热,放入花椒炸黑,捞出弃去,加入白萝卜条,煸炒,加入鸡汤少量,翻炒至七成熟,加入茼蒿段煸炒,加精盐、味精调味,熟透后用水淀粉勾芡,待汤汁明亮后淋入麻油即成。
2、香菇萝卜汤
用料:白萝卜500克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒、精盐、味精适量,黄豆芽汤1碗。
做法:将萝卜洗净,去根,切细丝,下沸水锅中焯至八成熟捞出;将豌豆苗去杂洗净,下沸水锅内稍焯捞出;将水发香菇去杂洗净,切成丝;锅内加入黄豆芽汤、料酒、精盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下,捞出放在碗内,汤继续烧沸,放入豌豆苗,起锅浇在汤碗内,即成。香菇萝卜汤清淡适口,有利于减肥。
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