北京肝病专家：脂肪肝患者能吃海鲜吗？

      作为发物的代表，很多人在身体出现疾病的时候，都不敢吃海鲜，担心让病情加重，那么对于脂肪肝患者来说，海鲜会加重疾病吗？

海鲜是优质的蛋白来源

      鱼类、贝类等海鲜大多都属于优质蛋白，对于肝病患者来说，补充足够的蛋白质是十分重要的，蛋白质对于提高免疫水平、合成功能蛋白、维持生命机能等多个方面都有不可或缺的作用。

      海鲜中本身也富含维生素和矿物质，对于人体来说更起到很好的补益作用，尤其是深海鱼类中含有可观的维生素D，而维生素D在日常的绝大多数食物中含量都十分少。

海鲜不是脂肪肝的禁忌

      对于脂肪肝患者来说，海鲜并不是禁忌，适当食用是能够起到补充营养的作用的。并且海鲜这类水产品，虽然和禽肉、畜肉等都属于优质蛋白来源，但水产品中的含有更多的不饱和脂肪酸，对于人体更有益处。

      而且肝病患者容易出现消化不良的情况，相比起畜肉，多数海鲜的肉质更利于消化。

吃海鲜要注意什么？

      海鲜虽然营养丰富，但重金属、病毒、细菌等问题也是不可忽视的，因此在选择海鲜时，一定要通过正规渠道，并且避免生食等有风险的食用方式。

      适量食用。对于成人来说，推荐每周摄入水产品280-525克，因此在吃海鲜的时候不要食用过量。

      控制调味料。在制作海鲜时，尽量选择清淡的做法，少放油、盐、糖等调味料，这些i调料过量，也会威胁到肝脏健康。

      及时食用。海鲜不论生熟，都是容易腐败变质的食物，因此要及时食用。