如果由于肠外伤、肠扭转等原因，引起广泛性小肠坏死，而被切掉50%以上的小肠，病人也会出现腹泻、消化不良、营养障碍、消瘦贫血等一系列症状，叫做短肠综合征。无论是“小胃”还是“短肠”，它们共同的特点是胃肠功能虚衰，多数病人并不十分严重，肠道功能初步恢复时，宜选用低蛋白、低脂肪流食，如稀米汤、稀藕粉、果汁水、维生素糖水、胡萝卜水等，每次50~100ml，每日3~6次。
一、饮食原则
1、补充水的标准应该是，维持尿量在800至1000毫升。尽量不要超过1500毫升，不要低于400毫升。有病人反映，喝水过多，大便次数会多，由此导致肛门区烧灼样痛。喝水少，小便少，毒素不能有效清除，肾功能又会受损害。还要注意饮水的方式，最好一次喝一口，隔几分钟再喝一口。只要是清醒的，就可以一直吃、喝。
2、吃饭的方式也应模仿喝水，应该不断地吃，一顿饭可吃时间长些。要改变一日三餐，渴了才喝水的习惯，饿了才吃的习惯。一天可以将三餐的量分成六餐或更多次餐，而且充分咀嚼食物。
3、每月复查一次血常规，肝功能、肾功能。如果各项指标正常了，可以隔三个月或半年复查一次。
4、有贫血时，可肌注维生素b12100微克1次/日，连续半月
5、有出血不易止住时，可肌注维生素k120毫克1次/日，连续半月
6、如果肠子特别短，如短于50厘米，最好每日补充一袋至两袋预消化的肠内营养液如百普素或百普力，而且最好是鼻饲，以充分消化吸收这些重要且昂贵的营养物质。
二、食疗方法
1、养胃粥
粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000克，文火煮，加少量麻油后食用，牛肚有“以胃补胃”的功效，该粥有养胃健脾、补中益气的功效。
2、补血粥
小米2000克，猪肝100克，黑木耳30克，芝麻50克，煮粥后拌蜂蜜适量，早、晚餐食用。每100克猪肝中含铁25毫克，黑木耳中含铁185毫克，有益于缺铁性小细胞贫血。如果同时用叶酸和维生素b12，可改善内因子缺乏所致的巨细胞性贫血。
温馨提示：当营养情况特别差的时侯，如面色苍白，白蛋白很低，肝肾功能有损害的时侯，最好住院进行强化支持一段时间。如有脱发现象，最好每日口服一片金维他或施尔康，将其咀嚼粉碎后再咽下则效果更好。
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请问炎症性肠病有什么症状？
典型症状有：一是恶心呕吐，轻症者一般2-4次，重症者可超越10-30次，并体现血样。其次，腹痛，一般在左下腹或腹部会有痉挛性绞痛，一般为阵发性，或反反复复复发。第二，腹部肿块，有时在左下腹再次出现腹部肿块。除了其他症状：一是贫血，一般为轻度贫血，病发时会引来大量出血性贫血。第三，发烧和严重疾病的人会发烧和中毒性血液症状，可能会是中度或高烧。
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炎症性肠病的治疗方法？
炎症性肠病要在饮食生活习惯、饮食卫生以及饮食规律上做许多重新调整。不要吃辛辣、极冷、生硬的刺激肠胃的食物，尤其是辣椒、咖啡、浓茶等，要少喝啤酒。会增强肠胃压力，要以清淡为基础。多吃许多易消化的食物，饮食必须规律，不要暴饮暴食，吃晚饭也不要吃得过饱，吃七分饱就可以了。
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炎症性肠病能根治吗？
肠道炎症通过救治可治好，这种情况质疑是结肠炎症引来的，或者是肿瘤引来的。需要有去医院做个大便常规的仔细检查，肠镜的仔细检查，确认具体的情况，对症救治。炎症引来的，可以配抗生素类药物实施救治，可以用中药实施救治，同时留意几下饮食，别吃辛辣的这些食物，不要吃生冷食物，清淡饮食。
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克罗恩病饮食要注意哪些
克罗恩病饮食需要有留意制订个科学的膳食计划，该计划需创建在专家的指导下，重申少食多餐、少渣低脂饮食，确保身体取得丰富的蛋白、热卡以及营养，还需要有消化维生素及矿物质。其实得了克罗恩病并不可怕，患者要认为自己是可以战胜病魔的，只要及时发现症状，并且对症治疗，缓解病情及康复的几率都非常大。
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克罗恩病患者需要少渣饮食吗
采取低脂、少渣饮食，由于恶心呕吐及脂肪炼化不良，脂肪应干扰在每日40克以下。又因小肠末端肠梗阻，粗纤维不易通过，而且病损范围广，为使肠道获得适当歇息，膳食中应尽可能防止机械性影响，采取少渣饮食。克罗恩病对患者们带给的干扰是非常大的，一旦发觉自身的症状，就要及时就诊诊病，同时多看重饮食问题，以清淡食物为基础，期望克罗恩病患者能获得专业治疗。
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克罗恩病有什么症状表现
克罗恩病表现出为腹痛、恶心呕吐、肠梗阻，伴发发烫、营养障碍等肠外表现出。病程多致成，反反复复复发，不易根治。本病又称局限性肠炎、局限性回肠炎、节段性肠炎和肉芽肿性肠炎。除了治疗克罗恩病外，建议患者在日常生活中要留意饮食，并且要始终保持舒畅的心情，以此来增强体质放慢康复速度。
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