自身免疫性肝病是近年来新确定的疾病之一，本病临床特征为女性多见，呈慢性活动性肝炎表现。自身免疫性肝病患者不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例
自身免疫性肝病饮食注意：
自身免疫性肝炎饮食注意1、控制食量到7-8成。
自身免疫性肝炎饮食注意2、适当休息，防止过度劳累。
自身免疫性肝炎饮食注意3、忌口：酒，羊肉，南瓜及生冷硬食品。
自身免疫性肝炎饮食注意4、控制自己的情绪. 可吃青菜,豆腐,淡水鱼病情好转即可食高蛋白、适量碳水化物和脂肪，足够热能的饮食。如鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥、面片。
自身免疫性肝炎饮食注意5、少食多餐，三餐之间加点心、蛋糕、饼干、藕粉、麦乳精、以补充热能。充足的水份和维生素。每日保证生素?C咳毫升的水摄入量，以利小便，促进有害物的代谢。多食果汁、蔬菜汁，补充维生素(维生素食品)、无机盐。
自身免疫性肝病患者在接受治疗后，要特别注意饮食上的预防，防止复发。
①普通饮食。适用绝大多数患者，每天热量2 000～3 000千卡，蛋白质70～80克。饮食热量按早、中、晚分别为30%、40%、30%。
②软食。适用于发热、消化不良、咀嚼能力差者，营养同普食。
③半流质。适用于肝病较重，发热、消化功能较差者，每天热量1 500～2 000千卡，蛋白质不少于60克，少食多餐。
④流质。适用于肝炎合并高热，或合并其他消化道疾病等，每天热量800～1 000千卡，分6～7次进餐。
求医网温馨提示：患者要多做户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人气血通畅，促进吐故纳新，强健身体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。
【参考文献：《肝脏疾病》《慢性肝炎合理用药一册通晓》】
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