痛风是一类代谢性疾病，其治疗和护理均很重要，本文介绍了痛风的一般护理，其中重点介绍了饮食护理。痛风病人除有效的药物治疗外，在护理中还应注意以下几个方面：
1、严格限制嘌呤的摄入。禁吃高嘌呤的食物，如动物内脏、海产、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。少吃肉类、鱼虾类、菠菜、豆类、香菇、香蕈、花生等。食物中50%的嘌呤可溶于汤内，所以肉类及鱼类食物应先煮，弃汤后再烹调，避免吃炖肉或卤肉。多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、芹菜等。
2、饮食以清淡为主，限制盐的摄入，每天不超过3克。禁吃高胆固醇食物，少摄脂肪。
3、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物。
4、浓茶、浓咖啡、辣椒及胡椒、芥末、生姜等辛辣调味品会诱使痛风急性发作，应少吃。
5、节制烟酒，不酗酒，禁喝啤酒。因为血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻。
6、摄入充足的水分。只要肾功能正常，痛风病人每天喝水2000～3000毫升较理想，保持尿量2000毫升以上，以利于尿酸的排出。较好白开水，不能饮用矿泉水。
以上内容就是专家为您介绍的有关痛风患者该如何护理的详细信息，祝您健康。
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