脑萎缩是指由于各种原因导致脑组织本身发生器质性病变而产生萎缩的一类神经精神性疾病。脑萎缩包括小儿脑萎缩、成人脑萎缩。以老年人多见。萎缩在临床最主要的症状是痴呆，尤其是老年人易引起老年痴呆症。脑萎缩属中医“痴呆”、“健忘”、“眩晕”、“痿证”、“震颤”等范畴。那么脑萎缩患者的饮食方法都有哪些有效，下面由专家为您讲述如下问题：脑萎缩患者的饮食方法。
1.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚。
2.饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。
3.肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。
4.多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
5.多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
6.多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。
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脑萎缩的症状与治疗方法
脑萎缩可能是大脑萎缩，也可能是小脑萎缩。病理性的小脑萎缩主要表现为头晕、恶心、呕吐、平衡失调和共济失调。大脑萎缩的主要症状为记忆减退、注意力不集中以及思维紊乱，严重时可出现意识障碍，可出现嗜睡、昏睡、意识模糊、神志不清，甚至可出现昏迷状态。平时要保证充足的睡眠，平时应注意休息，不要熬夜，养成良好的生活习惯，适当锻炼。
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什么病能引起脑萎缩
第一可能是由于先天因素引起的，属于遗传疾病。第二，如果是老年人，那么是由于衰老，脑组织出现一定程度的萎缩，这种情况属于正常生理现象。第三考虑神经系统变性疾病，比如阿尔兹海默病，帕金森病，路易体痴呆等。第四考虑脑部创伤引起脑组织损伤，进而导致脑萎缩。尽量减少各种症状或是并发症，提高病人的生活质量，同时要改变不良生活习惯，保持营养均衡。具体情况要具体对待。
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患了酒精性脑萎缩并且失眠怎么办
酒精性脑萎缩是指慢性酒精导致的大脑组织不可逆的减少，这种疾病多发于年轻人，也常见于长期饮酒的男性中年患者，主要的发病原因并不能确定，可能与酒精对脑的直接损伤以及营养障碍有感，这种疾病的发病率比较缓慢，早期比较漫长，早期的症状会出现焦虑不安头痛等情况。为了你的健康建议平时少饮酒，多进行体育锻炼，增强体质
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患了脑萎缩并且智能减退怎么办
脑萎缩是由遗传、脑炎、脑梗死、脑动脉硬化、脑外伤、酒精中毒等各种原因引起的脑容量或脑体积的变小，是影像学上的一种表现。脑萎缩主要表现为反应迟钝、行动缓慢、痴呆、智力减退、性格和行为的改变。脑萎缩是一种不可逆的疾病，病情逐渐进展。在治疗上主要是针对病因治疗及对症治疗，康复锻炼，平时积极治疗高血压、糖尿病、高脂血症等引起脑萎缩的危险因素。
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如何预防脑萎缩
脑萎缩预防还是有一定效果的，最起码可以延缓疾病的发生和发展。第一、可以适当吃一些改善脑血管循环的药物，这个要咨询正规的医生后，听医生开处方吃药；第二、在饮食上多吃补脑的食物，比如核桃、鱼、新鲜蔬菜水果，食用菌等，要少吃辛辣油腻的食物，要低盐、低糖、低脂肪，营养要均衡，不能暴饮暴食；第三、如果老人有高血压、高血糖、糖尿病、便秘等疾病，要及早治疗，否则会和脑萎缩交互恶化；第四、促进语言沟通，协助病人增加人际交往，要尽量让老人多与人交流，多参加集体活动，适度体育锻炼，多读书、看报；第五、增进认知活动，努力恢复以前的生活经验和能力。
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吃什么对脑萎缩有好处
脑萎缩患者应多吃富含维生素的食物，如西红柿、山楂等，食物乳制品也应该多吃、如鸡蛋、牛奶等。肥胖患者应限制主食摄入量，并将体重降至正常或接近标准体重。少吃或不吃动物脂肪和内脏器官，如脂肪肉，脂肪肠，腹部。饮食要轻，避免太咸，最好不要吃咸菜。多吃高品质蛋白质，如牛奶、鸡鸭、鱼、蛋、豆制品，少吃猪、牛、羊肉和瘦肉。
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