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北京:喝酒不想伤肝?若想远离酒精肝,4件事建议做好

作者: 北京北城中医医院科普专栏       时间:2022-01-07 16:53:52

很多人步入社会之后,都会因各种主动或无奈的原因饮酒,酒水已经成了工作应酬、朋友或家庭聚会不能缺少的配角。

但是,想必大家在日常生活中都曾听说过一种名为“酒精肝”的疾病,它指的并不是一种疾病,而是酒精造成肝损伤而诱发的一系列肝脏病理改变,这包括了脂肪肝、肝炎、纤维化和肝硬化、甚至是癌变等。

那么问题来了,无奈喝酒又不想伤肝,到底该如何做才能两全其美呢?

1、不能空腹喝:酒精在进入身体时,首先会通过口腔、食管进入胃内,接下来它会被吸收进入血液,比较终到达肝脏开始分解。

 如果空腹饮酒,酒精不仅会直接对消化道黏膜造成损伤,长期如此还会增加自身患消化道疾病的几率。而且空腹饮酒,其吸收速度还会加快,瞬间增加肝脏的代谢负担,且自己也容易喝醉,因此临床不建议大家空腹饮酒;

2、酒前食物选择:喝酒之前,如果能吃东西,大家尽量选择先食用一些含油量较大的食物,比如肥肉、猪蹄等,又或者是在喝酒前饮用一杯牛奶。

因为脂肪类食物不容易被消化和吸收,它能起到保护胃粘膜的作用,其能有效预防酒精渗透胃壁。同时,脂肪类食物还能延缓酒精的吸收速度,将肝脏的代谢负担降到比较低点。

3、把握饮酒速度:有相关的研究显示,酒精进入人体5分钟左右,乙醇就会被吸收到血液中,30-120分钟血液中的酒精浓度就会达到比较高峰。而肝脏分解酒精的速度却非常有效,每小时仅仅只是10ml左右。

因此,大家在喝酒的过程中,应当注意把握饮酒速度,越是放慢饮酒速度,就越不容易醉酒,且不会增加肝脏的代谢负担;

4、多喝水:一般情况下,人体有2/3的水分都在细胞内。而酒精能改变机体细胞内外水分平衡,因此当大量酗酒之后,细胞内的水分就会移动到血管内,虽然机体水分没有发生变化,但是因细胞内的水分减少了,所以酒后容易产生口渴感。

当然,以上四种办法都仅仅只是治标不治本,其实在临床看来,酒精只要进入身体,就会或多或少地造成机体损伤,长期酗酒更是为疾病埋下了重大隐患。

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