吃什么能治疗肝病

乙肝患者的病程是非常长，需要长时间坚持使用抗病毒的药物，同时要好好地进行调养，才能够提高抵抗力，食物不仅仅能够为身体提供营养，同时也具有辅助治疗疾病的功效，养肝要注意哪些事项呢。

乙肝是可防、可治的疾病，乙肝病人的日常生活饮食，也是要给予足够的重视的，由于肝脏的功能比较复杂，参与一些营养的加工、合成、代谢等，所以科学合理的膳食习惯，有利于乙肝病情的稳定和恢复。

首先乙肝病人禁忌饮酒，乙肝病毒感染的基础上，肝脏对酒精的承受能力非常的弱，长期大量酗酒，容易造成肝脏的累积性的损伤。

另外，乙肝病人要注意低盐低脂饮食，减少脂肪的摄入，尤其是动物内脏、胆固醇的摄入，应该适当限制一下；同时可以多摄入一些优质蛋白，比如海鱼，**，牛奶等，对于乙肝病人是非常有好处的，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果当中含有大量的维生素，可以起到非特异性的保肝作用。

乙肝患者吃什么养肝?

1.菌类食物：菌类食物又被称为素食里面的肉类，比如香菇里面含有大量的蛋白质，能够提高肝脏的功能，帮助了肝细胞的再生以及修复。香菇也具有软肝的功效，特别适合于肝纤维化以及早期肝炎患者，对于慢性肝炎患者来说，每一个星期至少要喝一次香菇汤，只要坚持下去就能够明显的改善肝病。

2.豆制品：豆制品含有丰富的蛋白质，各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有很大帮助。

3.菠菜：其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、缓癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。

4.枸杞：枸杞能益精气、补肝肾、改善面色、安神明目，经常食用，对肝脏也是有一定好处的。枸杞的叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱，这种有效成分对治疗肝脏疾病有效，可遏制脂肪在肝细胞内沉积，增加白细胞活性，并促进肝细胞再生。