国内哪个医院治疗心血管比较好?膳食纤维可有效治疗心血管疾病?
作者: 北京刘家窑中医院科普专栏 时间:2021-03-11 10:34:07
膳食纤维是指源于植物、不被小肠消化酶水解而直接踏入大肠的多糖(非淀粉多糖)和极少量木质素的总和,分成可溶性膳食纤维(抱括果胶、树胶和植物多糖等)和不可溶性膳食纤维(抱括纤维素、木质素和半纤维素等)。膳食纤维能干扰血脂、餐后血糖及甘油三酯水平,干扰胰岛素敏感性和血压,以防或减缓动脉粥样硬化,减低中年人群缺血性心脏病和卒中的发病率。美国流行病学试验体现,增强膳食纤维,尤其是可溶性膳食纤维的摄取可减低冠心病再次发生风险。另有试验证明,不可溶性膳食纤维与心血管病风险减低有关,并可减缓高危人群向心血管病患者化的速度。国内哪个医院治疗心血管比较好?膳食纤维可有效治疗心血管疾病?
减低血脂许多前瞻性队列试验报告,总膳食纤维摄取与冠心病呈负相关。许多随机对照试验和文献述评及汇萃分析表明,增强膳食纤维摄取可减低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平。另外,Brnd等的试验体现,同小麦、谷物相较,燕麦能更显著减低小而密LDL-C浓度,增加LDL微粒数量,并且不干扰血中甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度。
稳定炎症C反映蛋白(CR)近年被确认为冠心病再次发生的读力预知因子,与健康人群和心绞痛患者未来心血管事件的再次发生呈正有关。据统计目前,国外有两项大的流行病学试验直接评价膳食纤维和CR的关系,结果显示CR浓度与膳食纤维摄取呈负相关。另一项前瞻性仔细观察试验体现,CR浓度与总膳食纤维、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的摄取均呈负相关。比较新试验体现,较高的膳食纤维摄入量(约30克/天)能显著减低CR水平。
大幅提高胰岛素敏感性近年来刊登了极少量关于膳食纤维摄取和胰岛素敏感性的试验。Fukw等试验体现,不溶性膳食纤维摄取升高能显著增强外周胰岛素敏感性。在一项以高胰岛素血症及体重超标的成年人为对象的试验中,一组患者理解含有全谷物的饮食6周,另一组理解精制谷物饮食,结果显示前者的胰岛素敏感性显著增强。另一项受试者为青年人的试验也有相同发觉。比较近一项随机对照试验体现,增强不溶性膳食纤维的摄取能显著大幅提高全身胰岛素敏感性。