脑外伤后遗症伤害较大，饮食上该注意什么？

      脑外伤后遗症伤害较大，饮食上该注意什么？脑外伤后遗症给患者带来很大的伤害，患者在治疗的同时一定要注意正确的饮食，一定要有一个科学合理的饮食计划，这样对治疗也会有很大的帮助，脑外伤后遗症患者在生活中多食用鱼类、**、牛奶等等，下面我们就来看看脑外伤后遗症患者应如何正确地饮食？

      1.**。

      大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。关于脑外伤后遗症饮食，国外研究证实，每天吃1、2只**就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

      2.味精。

      味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的单独氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。脑外伤后遗症饮食中常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

      3.鱼类。

      脑外伤后遗症饮食是否可以吃鱼呢?要知道鱼类食品可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

      4.牛奶。

      牛奶是脑外伤后遗症饮食中一种近乎完好的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡

      脑外伤后遗症的患者要多吃一些营养丰富的食物，比如奶类、蛋类、鱼类、海产以及新蔬菜等水果。同时限制脂肪的摄入量，控制总热量，要少吃辛辣等刺激性食物。另外在治疗期间一定要坚持锻炼，适量活动，还要保持乐观的心态。平时要注意休息，保证充足的睡眠，少熬夜。