火锅季,做好这些,白癜风患者火锅可以吃!
作者: 青岛市北银康医院科普专栏 时间:2020-11-20 09:33:33
冬天天气寒冷,人们也会偏爱一些热的东西,尤其是不少人认为下雪天和火锅更搭配,但是对于白癜风患者来说,经常会问青岛市北银康医院的医生冬季能不能吃火锅。
冬季吃火锅就是吃氛围和美味,不吃火锅的人生哪能完整!白癜风患者因为身体原因,吃火锅是需要有选择性的!
白癜风患者火锅指南:
01、在汤底的选择上
火锅汤底不宜太辣,辛辣刺激的食物对黑色素的产生及代谢都有直接或间接的影响,所以红油汤底白斑患者尽量不要选择;白癜风患者都知道,番茄含有大量维C,而白斑患者是尽可能少吃番茄的,所以番茄汤底也不要选择;那么到底什么适合白斑患者呢?其实,清汤锅底是众多汤底里最适合白斑患者的!
02、在蔬菜类选择上
蔬菜中含有大量的维生素、叶绿素和微量元素等营养成分。不仅能消除油腻,补充人体各种营养,还具有清凉、解毒、祛火的作用,对身体健康大有好处。但是对于富含维C的蔬菜,如韭菜、香菜、青椒、菠菜等白癜风患者要少吃或者不吃,可以选择一些黑色蔬菜黑木耳、娃娃菜、小青菜、白萝卜或菌菇类蔬菜下锅。
03、在豆制品的选择上
豆制品不仅能补充多种微量元素摄入,还可清热消火、除烦、止渴。常吃豆制品还可保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力。所以患者吃火锅时可适当多食豆制品。
04、在肉类的选择上
鱼虾等荤腥类海鲜食物是白癜风患者的饮食禁忌,海鲜食品多具有使疾病发散的特点,而且还含有对人体皮肤高致敏的物质,这些对白癜风都极为不利。而火锅里肉类菜品多样,但羊肉等发物白癜风患者忌吃,同时也要注意避免自身过敏食物的摄入。所以白癜风患者吃火锅时,建议不要加入海鲜类发物类食物。
对于白癜风患者来说,虽然火锅可以吃,但也要注意食材的选取,对于不能吃的东西坚决不吃,做好饮食防护,讲究饮食禁忌,这样才不会影响白癜风病情的。
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