中暑应该吃什么菜_求医网专题频道

中暑这事儿,夏天一到,谁都不敢掉以轻心。尤其是天气闷热、太阳毒辣的时候，稍不注意就容易头晕恶心、浑身没劲，甚至更严重。那中暑了到底该吃点啥？其实很多人不太清楚，只知道多喝水,其实饮食调理也很关键。

先说说中暑后的饮食原则。这个时候，身体缺水、电解质也失衡，补水分和补盐分都很重要。但也不能乱吃，比如油腻的辛辣的、太热的菜，这时候吃下去反而会加重肠胃负担，可能还会引起呕吐或者腹泻!

那到底吃啥呢？绿豆汤是老传统了，清热解毒，很多人家里都会煮。不过有些人嫌绿豆汤太单调，也可以加点百合、莲子、薏米，口感更好，效果也不错.绿豆性凉，适合夏天吃，但也不能天天喝,特别是体质偏寒的人,喝多了容易拉肚子......

除了绿豆汤，还可以吃点冬瓜汤。冬瓜清热利尿，做汤的时候加点虾皮或者瘦肉，既清淡又营养.冬瓜皮也可以一起煮，但得洗干净，别带农药味儿。这个汤喝下去，整个人都清爽一些。

黄瓜也是不错的选择。生吃凉拌都行。黄瓜水分多，还能补充维生素。中暑后如果觉得口干舌燥，来点黄瓜，挺舒服的。不过注意别吃太凉的，尤其是刚从冰箱拿出来的，肠胃容易受不了......

苦瓜呢，有些人不喜欢那个味道，但它的清热解毒作用挺强的。可以炒着吃,或者焯水后凉拌。不过苦瓜偏寒，脾胃虚寒的人还是少吃，容易引起胃部不适。

西红柿炒蛋，这道菜家常又开胃。西红柿富含维生素C和钾，能帮助恢复体力.**补充蛋白质，不会太油腻，适合中暑后恢复期吃。不过炒的时候油别放太多，清淡点好。

还有就是喝点淡盐水，或者吃点咸菜粥。中暑后出汗多，体内盐分流失严重，适当补点盐，有助于维持电解质平衡......但也不能太咸，否则反而会加重脱水。

西瓜大家都知道能解暑，但吃多了容易拉肚子。适量吃点没问题，尤其是刚中暑的时候，吃点冰镇西瓜会觉得特别舒服。不过注意别吃太多，尤其是肠胃不太好的人。

中暑恢复期,可以吃点小米粥、南瓜粥这类容易消化的食物。粥温热吃，既能补充能量，又不会给肠胃造成太大负担。南瓜富含β-胡萝卜素,对身体恢复也有帮助。

不过要注意，中暑后不要立刻吃大鱼大肉，也不要吃太热的汤菜。像羊肉、狗肉这种热性食物,这个时候吃反而会加重内热，不利于恢复。

还有人喜欢喝冰镇饮料，这个其实不太推荐......虽然喝下去一时凉快，但太冰的东西会刺激肠胃，反而可能引起不适。尤其是中暑后身体虚弱，更容易出问题.

水果方面，除了西瓜，还可以吃点梨、葡萄、苹果这些水分多、清润的水果。但像榴莲、荔枝这种“热气”的水果，尽量少吃，尤其是体质偏热的人。

中暑后如果症状比较轻，比如只是头晕、乏力，通过饮食调理几天就能恢复.但如果出现呕吐、高烧、意识模糊，那就得赶紧去医院了，不能耽误。

另外呢，饮食调理只是辅助,关键还是要休息好，避免再次暴晒或者过度劳累。夏天出门戴帽子、打伞,穿宽松透气的衣服，随身带水，及时补充水分.

说到这儿，其实中暑后的饮食调理没有太多复杂的讲究，主要是清淡补水、补盐、易消化。每个人体质不同，吃的也要根据自己的情况调整!有些人吃绿豆会拉肚子，那就换点别的。有些人对某些水果过敏，那就避开。

中暑不是小事，但也别太紧张。吃点对的菜，好好休息，大多数人都能很快恢复。关键是平时要注意防暑降温，别等中暑了才想起来补救。

夏天热归热，但只要注意饮食和休息，还是能安然度过的。多吃点清热解暑的菜，少碰油腻辛辣的,保持身体的平衡，自然就不容易中暑了。

最后再啰嗦一句，中暑之后别急着吃补品。像人参、黄芪这类补气的东西,这时候吃反而会加重内热，适得其反。等身体完全恢复了，再慢慢补也不迟。

啊，夏天的餐桌，还是以清淡为主。冬瓜汤、绿豆汤黄瓜、西红柿、小米粥这些，都是不错的中暑调理食材。吃对了，恢复得快，吃错了，可能还会影响身体恢复。

一句话：清热、补水、补盐、养胃,是中暑后饮食调理的重点.

这就是关于“中暑应该吃什么菜”的内容了。愿你身体健康，心情愉快。别老坐着，多起身活动活动，筋骨更灵活。健康小提示：保持平常心,身体更安稳......