高血压患者的饮食调养要点

　　高血压患者是非常危险的，这对于我们的健康存在很大的隐患，由于疾病的威胁比较明显，我们一定要注意积极的治疗，同时在生活中也要做好疾病的饮食调养，下面我们一起看看关于该疾病的护理要点。

　　饮食护理

　　1、饮酒应限量：

　　高血压的一个重要诱发因素就是饮酒过量，所以高血压患者要在平时严格限制饮酒。高血压患者的过量饮酒具体是指每天饮酒量超过2个标准杯，而1个标准杯约含酒精14克，即相当于340克啤酒，或43克白酒，100克黄酒，100克葡萄酒。对高血压病人来说，每少饮1个标准杯的酒可以使收缩压下降4～8mmHg。

　　2、吃清淡少盐膳食：

　　清淡的饮食是高血压患者的优选，这对高血压患者的康复具有非常重要的积极意义，所以高血压患者要注意减少饮食中的含盐量。摄入过咸后，人体会延迟排盐，使体内的钠盐成分增加，同时使血管内的容量增多，使血管壁受到的压力增强，最终导致血压升高。每天盐的摄入量须控制在6克以内，相当于三口之家一月用盐约500克，注意调味品(如酱油)和腌制品中的盐亦应计算在内。

　　3、常吃奶类和豆类：

　　在生活中高血压患者要通过多吃一些利于降压的食物来合理控制病情的进一步进展，避免并发症的产生。奶中钙、钾、镁三种元素对降低血压和预防脑卒中有好处，酸奶更有助于钙的吸收，每100毫升的牛奶含100毫克左右的钙，一般每天可饮用奶类250克。另外，豆类及其制品也富有营养，100克豆类中钾的含量约为600～800毫克，远高于其他食物。

　　高血压病的中医食疗方法：

　　山楂，有消食化积、降压降脂功能。如每日用鲜山楂 10 个，捣碎后加冰糖适量，水煎当茶饮。还可以熬些山楂粥来吃，适用于老年人食滞、高血压、冠心病、高血脂等。

　　菊花，可散风热、清肝火、降血压。如菊槐绿茶饮，可将菊花、槐花、绿茶一起加沸水冲泡 5 分钟饮用。

　　玉米须，可利尿、降血糖(血糖食品)、降压降脂。可用玉米须(30克)煎水代茶饮。玉米须( 18克)、决明子( 10克)、白菊花(6克)，每日用开水冲泡后代茶饮，长期饮用能稳定血压，改善症状。

　　枸杞，可养阴补血(补血食品)、益精明目，还有明显的降血压、降血脂作用。可配合菊花一同泡茶饮用，或拌蔬菜炒食、凉拌食用。

　　鲜芹菜汁，可清热利湿、平肝凉血、降脂降压。将芹菜 250克洗净，放入沸水中烫 2 分钟，取出后切碎绞汁。每次服 1小杯，每日 2次。适用于眩晕头痛、颜面潮红、易兴奋的高血压患者。

　　西洋参切片泡饮，具有降低疲劳度和调节中枢神经系统等作用，对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效，尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴。

　　另外，三宝茶可作为经常性饮料。将普洱茶、菊花、罗汉果各等份 ( 各 6克), 三药共制成粗末，用纱布袋分装，每袋 20克。1袋以沸水冲泡10分钟，待温饮服，有降压、消脂、减肥(减肥食品)的功效。[page]

　　饮食禁忌

　　1.碳水化合物食品

　　适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类

　　应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类

碳水化合物食品

　　2.蛋白质性食品

　　适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。

　　应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。

　　3.脂肪类食品

　　适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。

　　应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼

　　4.维生素、矿物质食品

　　适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

　　应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。

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　　5.其他食品

　　适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。

　　应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

　　以上就是我们对于该疾病的饮食护理要点介绍，相信大家看完上面的介绍之后，对于如何护理高血压患者的饮食会比较清楚。