高血压的饮食预防策略_求医网专题频道

　　养成一个好的饮食习惯是健康的基石，不良饮食习惯和嗜好常常会影响人体的健康和寿命。高血压的病发与不良饮食嗜好有着密不可分的关联，如何吃的合理，吃出健康，是预防高血压的关键。多吃新鲜蔬菜和水果补充适量的B族维生素、维生素C，少喝冰茶、混合果汁、咖啡等等含糖饮料，都可以帮助大家远离高血压侵扰的注意事项。

　　高血压的饮食预防

　　1、少喝碳酸饮料。美国心脏协会杂志刊登新研究发现，常喝软饮料、冰茶、水果混合饮料等含糖饮料会增加高血压发病率。另一项研究发现，即使是低热量汽水同样会增加高血压危险。

　　2、少饮酒。大多数专家认为，高血压者酗酒一定会要命。韩国近期一项研究发现，酗酒会导致成人高血压死亡率翻倍。专家建议，高血压患者要避免饮酒，尤其不宜多饮烈性酒。

　　3、少喝咖啡。多项研究显示，喝咖啡和血压上升之间存在一定关联性。相对咖啡而言，绿茶或花茶更适合高血压高危人群饮用。

　　4、少吃加工肉食。低盐饮食有助于预防高血压。大多数引发高血压的钠来自包装食品或加工食品。含盐较多的加工肉食包括：香肠、咸肉、肉酱面、热狗等。高血压高危人群较好选择低盐或是无盐肉食，如瘦牛肉、新鲜鸡胸肉、鱼虾等。

　　5、少吃饼干。在哈佛大学卫生学院近期研究发现，反式脂肪酸就会增加中老年妇女患高血压风险。饼干以及羊角面包之类食品含有一定反式脂肪。另外，如果食品标签上出现氢化油成分，则说明该食品或多或少含有反式脂肪。因此，建议选择全谷面包。

　　6、少吃匹萨饼。美国食品制造商协会一份报告指出，熏肉匹萨饼以及奶酪匹萨饼是美国人饮食中钠的主要来源。面包皮、调味酱、奶酪以及添加在匹萨饼上的香肠火腿都含有很多盐。

　　具有预防高血压功效的三种食物

　　1、芹菜。芹菜是降压的珍宝，其中包含维生素能降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，除了降低血压，而且还防止硬化的动脉和毛细血管破裂。但在芹菜时建议是采取了生的或冷的方式，以充分发挥其降压作用。

　　2、海带。高血压患者，一些高脂肪的食物是最应禁忌，但也包含脂肪是健康的不饱和脂肪，可以放心食用。但在还含有膳食纤维，可以帮助人体调顺胃，以促进胆固醇的排泄作用。

　　3、土豆。土豆含有丰富的钾和钙，两者的物质的平衡心肌收缩有显著作用，并可有效的防治高血压和维持心脏健康。和土豆还含有丰富粘液蛋白，这是一种特殊的保护液，它可以防止心血管壁脂肪沉积，保持血管弹性，能有效地防止动脉粥样硬化。

　　温馨提示：在治疗高血压病的综合治疗中，运动是一项有效的辅助疗法。适当的体育运动能改善大脑皮质调节功能，缓解小动脉的痉挛，促进末梢血管扩张，减小血流阻力。适合高血压病患者的运动项目有太极拳、漫步、慢跑等轻度的有氧运动。在运动之前要认真进行准备活动，突然的高强度运动会使血压爆发性升高，造成病变得危险。运动强度要逐渐增加。尽量进行低强度、长时间的耐力性运动。强度保持在**心率的60%左右，每天20-30分钟，一周3次即可。

　　【参考文献：《高血压日常防治大全》】