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乙肝患者的“饮食疗法”,日常养肝可以靠这些!

作者: 北京北城中医医院科普专栏       时间:2022-02-10 15:50:27

      肝病患者的康复需要“三治七养”。乙肝患者应特别注意,因为乙肝病毒的存在无论采取何种形式都是对人体健康的潜在威胁,而且因为人们一般不重视乙肝病毒的携带,导致更易发生肝硬化,经常发生肝癌。合理调整饮食,可以减轻肝脏的负担,有利于疾病的控制。

很多食物可以从不同的方面起到保护肝脏的作用

1.含维生素高的食物

维生素是人体必须的营养元素,不能通过人体内部合成,需要从外界摄入,而且维生素对肝脏也是非常主要的。像苹果、葡萄、橘子、西瓜等水果以及菠菜、芹菜、西红柿、苋菜、小白菜等蔬菜中含量是比较高的。

2.含蛋白质高的食物

蛋白质可修复受损的肝细胞,因此乙肝患者可以适当吃一些含蛋白质高的食物,比如蛋类、鱼类、精瘦肉、豆制品、奶类等,和其他的动物性食物不同的是,这类食物中饱和脂肪酸的含量较少,可以避免脂肪肝摄入过多而导致合并脂肪肝的可能。

3.对脾胃有益的食物

如大米、胡萝卜、山药、芋头等,有补益脾胃的作用。

同时,也要注意以下事项

1.避免油腻的食物

转氨酶搞得患者不能吃过于油腻的食物,转氨酶升高代表肝功能已经受损,如果在吃一些油腻不易消化的是我,会加重肝脏负担,导致病情进一步恶化。

2.饮食要有节制,不要暴饮暴食。过量饮食会对肝脏、肠胃功能都不利,乙肝患者应该少量多餐。


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