心脑血管哪个医院好?保护心脑血管的食品有哪些?
作者: 北京刘家窑中医院科普专栏 时间:2020-08-06 16:43:33
心脑血管哪个医院好?保护心脑血管的食品有哪些?藻类海带、紫菜、海蜇、石花菜等,所含丰富的矿物质和多种不同维生素,尤其是它们所含的褐藻酸盐类具备降压效用,淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具备降脂功能。
玉米有抗血管硬化的效用。玉米所含脂肪和镁比米、面高5一6倍,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,其还所含维生素E、卵磷脂等,具备减低血清胆固醇,综合防治高血压,动脉硬化及以防细胞衰老、脑功能经济衰退的效用。镁能协助血管舒张,保持心肌正常功能。
燕麦又称莜麦,其含有亚油酸、多种不同活性酶、可溶性纤维、燕麦胶等,常食可减低旦固醇。
大豆及豆制品所含皂草甙的纤维素,具备增加体内胆固醇的效用。
甘薯含糖类丰富,胡萝卜素和维生素C也颇可观。它的特点是可供人体大量胶原及粘液多糖类物质,这类物质能始终保持人体动脉血管的弹性,始终保持关节腔的润滑剂,以防肾脏结缔组织膨胀,防止胶原症的再次发生。常吃甘薯对综合防治心血管脂肪冷峻、动脉粥样硬化、增加皮下脂肪等均有裨益。
洋葱可预防工作心血管疾病是近年发觉的。它含能刺激血溶纤维蛋白活性成分,还是目前所知单独含前列腺素的植物。洋葱具备扩展血管、减低外围血管和心脏、冠状动脉的阻力,抗衡体内儿茶酚胺等调压物质以及增进钠盐代谢等效用。据试验,一般冠心病患者,每日食用50一70克洋葱,其效用比降血脂药还要强。
大蒜的药用功能,主要基于大蒜精油,其含硫化合物的混合物,对血脂过高症有明显的综合防治效用,并可增加冠心病的再次发生和血栓的构成。
生姜有减低胆固醇的效用机理,主要是姜油中的油树脂与胆酸融合,阻拦了胆固醇的炼化并增强了代谢,生姜中的辛辣和芳香气体挥发油,其成分为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、拘橼酸等,具备增强血液循环和以防血液凝滞的效用。
茄子含有多种不同维生素,紫色茄子还含维生素P。常食茄子可使血清胆固醇水平不致升高,茄子纤维含皂草甙,它可大幅提高微血管弹性,有助于心血管疾病的综合防治。
胡萝卜除所含丰富的维生素A及多种营养物质外,还所含槲皮素、山奈酚等,临床医学已证明它能增强冠状动脉血流量,减低血脂,增进肾上腺素生成,因此胡萝卜具备降血压、强心等效能。
韭莱所含挥发油精油及硫化合物的混合物,并所含丰富的纤维素。现代医学已证明了韭菜的降血脂效用。
芹菜除含有多种不同维生素和矿物质外,还所含挥发油、甘露醇等,具备健胃、利尿、降压、镇静等效用。
山楂所含三萜类和黄酮类成分,具备减低血清胆固醇和降压效用。山楂中的槲皮黄甙、金丝桃甙贰等,又有扩展血管,增进气管纤毛活动以及排痰平喘之功。
茶叶饮茶能增强毛细血管韧性,增进甲状腺功能,降低血清胆固醇浓度,重新调整胆固醇与磷脂比值等,因此对综合防治动脉硬化,增加心室紧缩,放慢心率,稳定心肌功能及缩减脂肪等,均有功效。
菇类等食用菌含有高蛋白、低脂肪,不含胆固醇,具备明显的降脂降压效用。试验证明,黑木耳还能增加血液凝块,有以防动脉粥样梗化及冠心病的效用。
藻类海带、紫菜、海蜇、石花菜等,所含丰富的矿物质和多种不同维生素,尤其是它们所含的褐藻酸盐类具备降压效用,淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具备降脂功能。
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