北京肝病专家：这5样东西很伤肝，有的还被人当成宝

酒精

      俗话说“无酒不成席”，酒精是很多人的心头宝，具有成瘾性，在代谢过程中还会产生乙醛这类致癌物。由于乙醛可以直接损伤DNA，因此酒精实际上是没有所谓的安全剂量的，喝一点都有害。各国饮食指南中对于酒精的剂量限制，是针对无法戒酒的人，尽量减少伤害，而不是说不超过这个量就无害。

      对于亚洲人来说，人群中广泛存在乙醛脱氢酶的基因缺陷，因此对酒精的代谢更为困难，因此饮酒对亚洲人危害可能更大。

过量的糖

      糖属于碳水化合物的一类，是重要的供能物质。人体每日所需的糖从谷物、蔬菜、水果等食物中摄取便完全足够，因此不需要任何额外的添加糖摄入。

      过多的糖会引起肝脏脂肪堆积，尤其是果糖，其主要代谢场所就是肝脏，并且不受限速酶控制。长期摄入过量的糖，很容易诱发非酒精性脂肪肝。

      虽然人体不需要任何的添加糖，但现实中很难完全避免，因此每日的添加糖摄入比较好不超过25克。

过量的维生素A

      维生素A是人体必需维生素，但是如果摄入过量，反而会引起中毒。维生素A主要从红、橙、黄色的蔬菜水果及动物肝脏中摄取，属于脂溶性维生素，平时正常饮食并不容易缺乏。

      因此在补充维生素A前，比较好进行相关检查并咨询医生，看是否需要额外补充。

过量的反式脂肪酸

      反式脂肪酸是不饱和脂肪酸氢化不完全而产生的，主要通过各类工业食品、植物油高温烹饪等途径摄入。

长期摄入过多反式脂肪酸，可能导致肥胖、糖尿病、脂肪肝等问题，人体每日摄入量比较好不超过2克。

过量的对乙酰氨基酚

      又叫做扑热息痛，是在感冒、镇痛类药物中广泛使用的一类成分，本身安全性比较高。但日常用药时，很容易摄入过量，超过肝脏耐受量后可能引起急性肝衰竭等严重肝损伤。

      因此在自行用药时，比较好不要同时服药2种以上的药物，也不要超量服药，用药前比较好能够咨询医生。