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长期不吃早餐会让人患上心血管疾病吗?

作者: 北京刘家窑中医院科普专栏       时间:2020-07-20 11:27:43

  我们大多数人都知道早餐是很重要的,长期不吃会很容易患上胆结石,那早餐和心血管疾病有关系吗?在美国的一项研究中发现,从未吃过早餐的人心血管疾病死亡明显增加,从来不吃早餐的人心血管死亡风险达到了百分之八十七,中风风险增加百分之二百三十九。但是生活中很多人会忽略掉早餐,早餐的重要性不言而喻。

  但是,这项研究实际上是有限的,所以你不必太担心。首先,这是一项前瞻性队列研究。该研究的结果是观察到只能找到相关性并且不能证明因果关系。换句话说,不能证明不吃早餐是心血管疾病的直接原因。其次,一般来说,每天坚持吃早餐的人更注重自己的健康,可能有其他良好的生活习惯,如不吸烟,不喝酒,经常锻炼,不熬夜。

  事实上,导致心血管疾病的因素是非常复杂的。例如吸烟、喝酒、不锻炼、盐摄入过多等。

  那么,你能吃早餐吗?随着生活节奏的不断加快,越来越多的人开始忽视早餐。虽然不吃早餐可能没有心血管疾病,但建议大家尽量坚持吃早餐。

  早餐是日常饮食的一部分,早餐是离前一餐较长的时间,这个时间会消耗大量能量。如果不及时补充,就会出现饥饿,导致大脑兴奋性下降,反应迟钝,注意力不集中,影响工作和学习效率。

  许多研究也表明,定期早餐对健康有益。也有许多研究发现,规律的早餐饮食与肥胖和心血管疾病的发生有负相关。我们的饮食指南还指出,合理的饮食可以降低患心血管疾病的风险,而定期早餐也是合理饮食的一部分,因此这一点很重要。

  健康早餐的基本原则是保证各种食物和营养成分的合理搭配。

  在这方面,建议从两个方面着手:第一,吃早餐。总的来说,建议早餐全天提供25至30卡路里的总能量,以确保整个上午的工作和学习效率。所以尽量多吃早餐。二是好好吃早餐。这里的好意味着早餐有很好的营养价值。应该含有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶等食物,以保证营养均衡。例如,如果你习惯每天吃酱油,就加香蕉或苹果。每天喝白粥吃馒头,不妨加点蔬菜和**。

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