对于乙肝患者而言日常生活中是有很多的食物需要忌口的，因为此病的危害比较大而且治愈也比较繁琐，所以日常生活中的饮食对疾病的影响是非常大的，接下来小编就带大家了解一下乙肝患者的饮食。
一、保证维生素的充足
乙肝患者的饮食中最需要重视的就是维生素的控制了。维生素A食物，如牛奶，蛋黄，动物肝脏，小白菜等;含维生素B1的食物：如全麦，新鲜蔬菜，水果等;含维生素B2的有小米，大豆，蛋，乳类等;维生素B6的有动物肝脏，腰子，瘦肉等;维生素C的有柿子椒，油菜，苋菜，山楂等。
二、远离高热量食物
高热量的食物对此病的治疗是非常有影响的。专家介绍说，一些高糖和高热量食物在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三脂等脂类物质增多;血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象;另外，高糖，高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变，使之迁延不愈。
三、多补充蛋白质
蛋白质对人体是非常有帮助的，因此乙肝患者的饮食中还应多食此类食物。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础。患肝病时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜，鱿鱼，瘦肉，蛋，鱼，豆类及豆制品等。
上述介绍的这些就是乙肝患者的饮食需要注意的一些条件，相信大家已经有了相关的了解，饮食的合理搭配对于疾病的控制是非常有帮助的，大家还需长期的坚持才能达到对疾病控制的作用。
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