当前位置:

专题

>

食物中毒

食物中毒

发病部位:食管

挂什么科:消化内科、急诊科

是否医保:

多发人群:所有人群

是否传染:

————

温馨提示

————

1、搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌蟹等较好不要吃,冷藏食品应保质、保鲜。

2、烹调时要生熟分开,避免交叉污染。腌腊罐头食品,食前应注意煮沸6~10分钟。

食物中毒(别名:暂无 英文:Food poisoning)是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈,河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。 【详情】

食物中毒可分为胃肠型食物中毒、葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、变形杆菌食物中毒。其中胃肠型食物中毒表现为胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。而葡萄球菌性食物中毒是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。 【详情】

每当发生急性食物中毒,都应分秒必争地立刻进行抢救,以免失去时机造成不可挽回的损失。首先尽快清除未被吸收的毒物,清洗被污染的皮肤、除去污染的衣服、脱离有毒的场所或催吐、洗胃、导泻、灌肠以清除食入的毒物。防止毒物吸收,在催吐、洗胃过程中或其后,给予拮抗剂以直接未被吸收的毒物发生作用,以减低毒性或防止吸收。 【详情】

食物中毒是由于人们吃了被细菌、细菌毒素、毒物等污染或含有毒性物质的食品而引起的急疾患。因为细菌、毒物是肉眼看不见的,稍不注意就会“病从口入”。对腐烂变质严重的一切鱼肉荤腥食品和蔬菜水果,未做消毒处理,往往认为煮一煮还可食用;对一些发霉变质的大米、花生、玉米、酱油等也不忍心扔掉,结果使细菌、黄曲霉素有机会侵入人体,诱发癌症。 【详情】

预防细菌性食物中毒,应根据防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌三项基本原则采取措施。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如避免生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品的还应消毒手部、保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。还要控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。 【详情】

食物中毒的诊断标准分为细菌性和真菌性食物中毒诊断标准原则、动物性和植物性食物中毒诊断标准原则、化学性食物中毒诊断标准原则、致病物质不明的食物中毒诊断标准总则。其中,细菌性和真菌性食物中毒诊断标准总则主要依据包括:①流行病学调查资料;②病人的潜伏期和特有的中毒表现;③实验室诊断资料和对中毒食品或与中毒食品有关的物品进行检测。 【详情】

食物中毒后调养时要多喝绿豆汤,因其有解毒的功效,可以经常吃绿豆稀饭,清热解毒。饮食要清淡一点,多吃蔬菜、水果,等食物。禁忌脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及白酒、咖啡等刺激性饮料。还可多食无花果,无花果为水果中之佳品,富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现,无花果对氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。 【详情】

食物中毒患者应卧床休息,按消化道隔离(肉毒杆菌及金黄色葡萄球菌食物中毒例外)。呕吐停止后给予易消化的流质或半流质饮食。严密观察病情变化,及时测量体温、脉搏、呼吸、血压并记录,观察吞咽及呼吸情况,有无肌肉瘫痪。有无抗毒血清反应等,缺氧者给予氧气吸入。注意给患者保暖,做好口腔护理,防止肺部并发症。 【详情】

食物中毒在线咨询

更多

什么食品容易引起食物中毒

食源性的食物中毒实际上是分好多类,一种是细菌性的食物中毒如说高蛋白的,如海鲜时间稍微长一点,就容易滋生细菌。还有密闭时可能会产生一些细菌的污染引起中毒,如密封的海带丝,吃完以后可能出现肉毒杆菌引起的中

1个回答

什么东西容易引起食物中毒

食源性的食物中毒实际上是分好多类,一种是细菌性的食物中毒如说高蛋白的,如海鲜时间稍微长一点,就容易滋生细菌。还有密闭时可能会产生一些细菌的污染引起中毒,如密封的海带丝,吃完以后可能出现肉毒杆菌引起的中

1个回答

患马桑果中毒并且流涎怎么办

马桑果中毒应及时到当地正规医院就诊,采取催吐、洗胃、肠胃等措施,最大限度地清除残留在胃肠道的毒物,并及时纠正水电解质紊乱,进行补液等处理。马桑果中毒患者会出现抽搐、惊厥、呕吐、乏力、头晕、出汗等症状,

1个回答

马桑果中毒并且头晕怎么办

马桑果中毒应及时到当地正规医院就诊,采取催吐、洗胃、肠胃等措施,最大限度地清除残留在胃肠道的毒物,并及时纠正水电解质紊乱,进行补液等处理。马桑果中毒患者会出现抽搐、惊厥、呕吐、乏力、头晕、出汗等症状,

1个回答

小孩子肚子疼还伴有呕吐是怎么回事?是不是什么食物中毒啊,急...

,小孩子再次出现了腹痛和干呕的症状,这种情况常常是消化不良引来的,但是也不剔除肠梗阻的可能性,所以为了安全起见,建议及时去医院检查一下,如果剔除了肠梗阻的情况,那就可以在医生的指导下救治了,并且期间要

1个回答

食物中毒吃什么能解毒

您好,食物中毒不是驱毒,而是让毒素排出来体外,建议您测定几下血常规。如果白细胞数值偏高建议您口服抗生素救治,建议您去医院检查一下,以免引来失水,电解质紊乱,要多喝水,不要吃油腻的食物,现在吃点稀饭,馒

1个回答

按字母查

A B C D E F G H J K L M N P Q R S T W X Y Z
精索静脉曲张 尖锐湿疣 酒渣鼻 近视眼 角膜疾病 颈椎病 脊柱肿瘤 脊柱外科其他 脊柱骨折 脊柱退行性变 脊柱侧弯 脊柱结核 截瘫 脊髓炎 腱鞘炎 肩关节脱位 肌肉萎缩 脊髓病变 脊髓空洞 脊髓损伤 结肠炎 结肠息肉 酒精肝 结肠癌 间质瘤 甲状腺癌 脊髓肿瘤 精神外科治疗 精神分裂症 焦虑症 结核病 胶质瘤 脊髓脊柱 脊髓脓肿 静脉曲张 颈动脉狭窄 静脉炎 浆细胞性乳腺炎 间质性肺病 结直肠炎 甲状腺疾病 甲状腺肿大 甲状腺结节 甲减甲状腺炎 甲亢 甲减 结缔组织病 健身 精神科 巨大胎儿 甲状腺激素 桥本氏病 鸡眼 脚气 戒毒 戒烟 精神病 鸡皮肤 精囊炎 甲沟炎 脊髓灰质炎 甲状腺腺瘤 颈部血管瘤 浆细胞瘤 脊柱炎 脊髓型颈椎病 肩锁关节脱位 颈型颈椎病 脊柱侧凸 肌腱炎和腱鞘炎 颈椎病严重 积乳囊肿 绝经 急性宫颈炎 酒精中毒 急性支气管炎 焦虑 急性心肌梗死 结节性痒疹 结节性血管炎 急性咽炎 季节性鼻炎 急性化脓性中耳炎 急性淋巴细胞白血病 菌血症 急性淋巴结炎 急性腹膜炎 精神障碍 角膜病 急性闭角型青光眼 结节性甲状腺肿 甲状旁腺功能减退症 急性甲状腺炎 结核性脑膜炎 间质性肾炎 颈椎间盘突出症 急性附睾炎 精囊囊肿 继发性高血压 酒精性心肌病 急性胃炎 急性脊髓炎 巨幼细胞性贫血 酒精性肝病 肌营养不良症 结节性多动脉炎 急性心力衰竭 急性播散性脑脊髓炎 颈椎器官狭窄 脊骨神经
性交障碍 性冷淡 习惯性流产 性病 荨麻疹 小儿牙颌正 小儿腮腺炎 小儿龋齿 小儿舌系带异常 小儿口腔保健 小儿内分泌病 小儿血液病 小儿心肌病 心脏神经官能症 小儿心律失常 小儿肿瘤 小儿骨肿瘤 小儿血液肿瘤 胸主动脉瘤 吸脂 心理咨询 小儿抽动症 小脑萎缩 心脏瓣膜病 心包疾病 小儿先心病 血栓性静脉炎 下肢静脉曲张 血管炎 哮喘 小儿哮喘 胸膜疾病 心肌炎 心脏病 心绞痛 心律不齐 小儿肝病 小儿感染性疾病 血液内科其他 新生儿疾病 小儿腹泻 小儿便秘 小儿保健 性早熟 小儿肾脏疾病 小儿肥胖 小儿口吃 小儿遗尿 小儿消化疾病 小儿呼吸系统疾病 小儿风湿免疫病 小儿外耳畸形 小儿腺样体肥大 小儿过敏鼻炎 小儿耳鼻喉 小儿听力障碍 小儿脑瘫 小儿扁桃体炎 小儿弱智 小儿神经遗传病 小儿中耳炎 先天性耳前瘘管 小儿颅内感染 小儿斜弱视 小儿外眼病 小儿遗传代谢病 小儿癫痫 小儿神经康复 小儿眼底病 小儿泪道堵塞 小儿多动症 小儿神外 小儿泌外 小儿漏斗胸 小儿尿道下裂 小儿脊柱裂 小儿普外科 小儿骨科康复 小儿骨矫形 小儿骨科其他 小儿骨折 小儿髋关节发育不良 心血管科 血管瘤 血液科 消化科 心理科 性病科 小三阳 心肌缺血 血友病 鲜红斑痣 血小板减少 下肢溃烂 心衰 小儿糖尿病 小儿肺炎 小儿心肌炎 小儿高血压 白细胞减少症 小儿猩红热 血小板减少性紫癜 血尿 消化性溃疡 血吸虫病 小肠肿瘤 性病性淋巴肉芽肿 膝关节骨性关节炎 细菌性阴炎 小肠梗阻 休克 吸入性肺炎 细菌性肺炎 性变态 寻常型牛皮癣 先天性喉喘鸣 先天性耳聋 眩晕症 血色病 先天性巨结肠 新生儿惊厥 小儿过敏性紫癜 新生儿溶血病 小儿血管瘤 小儿肾病综合征 新生儿生理性黄疸 先天性脑积水 新生儿破伤风 小儿缺铁性贫血 小儿急性胃炎 小儿脑积水 小儿支气管哮喘 细菌性痢疾 窦性心律失常 心内膜炎 心脏神经症 先兆性流产 先天性梅毒 胸腺癌 吸脂减肥 小二阳

医院大全

医院资讯

热点资讯

南京鼓楼医院皮肤科顾富祥主任预约挂号_南京皮炎所 沈阳白癜风治疗医院排行榜“推荐排名” 南京看皮肤瘙痒的医院_南京肤康皮肤病研究所怎么样 太原怎样知道孩子患了多动症? 太原孩子上课不专心是多动症吗? 太原多动症儿童记忆困难的主要表现? 太原发育迟缓医院十大排名-太原儿童发育迟缓康复中心 享誉太原_较好的增高医院_太原儿童增高专科医院 太原正规儿童增高医院_太原看个子矮小医院 山西哪家医院看湿疹好? 湿疹高发季该注意什么? 山西哪家医院看斑秃好?斑秃有哪些危害? 南昌荨麻疹专科医院 南昌哪家医院去疤痕好? 南昌市看皮肤比较好的医院 南昌市皮肤病专科医院地址 南昌哪个医院有皮秒祛斑? 长沙肤康医院收费贵吗?收费透明有公示 东莞哪里治疗毛囊炎比较好? 东莞治痘坑医院 东莞市区哪家医院皮肤科好? 东莞点阵激光祛疤 东莞塘厦镇有皮肤科吗? 沈阳治肝硬化专业的是哪个医院,辽宁肝病门诊 沈阳治肝硬化正规的医院,辽宁肝病哪里看 沈阳治肝病医院哪里好,辽宁肝硬化去哪看好 沈阳治肝病哪家医院专业,辽宁肝硬化医生 郑州治乙肝小三阳医院,河南肝病研究医院? 郑州治乙肝小三阳哪家医院好,河南肝病医生排名 郑州治乙肝小三阳哪里好,河南肝病医院大全 郑州治疗乙肝小三阳到哪里医院好 郑州治疗乙肝小三阳到哪家肝病医院正规 郑州治肝病哪好,河南乙肝小三阳医院哪家好 郑州治疗乙肝小三阳比较正规的肝病医院 郑州治疗乙肝小三阳比较好肝病医院是哪家 郑州治乙肝小三阳中医医院,郑州去哪个医院治疗肝病 北京哪个医院检查小儿多动症比较好_北京天使儿童医院 北京检查儿童多动症去哪家医院专业_北京天使儿童医院 北京检查小儿多动症医院哪个比较好_北京天使儿童医院 北京哪家检查儿童多动症医院比较好_北京天使儿童医院 北京儿童多动症检查去哪里医院专业_北京天使儿童医院 郑州妇科医院在哪里-郑州妇科医院哪家比较好 郑州卵巢早衰哪里好-郑州不孕不育医院哪家好 郑州治疗不孕不育哪家医院好-郑州卵巢早衰哪家医院好 郑州哪里治女性不孕专业-郑州什么医院看不孕不育好 郑州治疗不孕不育哪里好-郑州治疗多囊卵巢哪家医院好 [关注成都男科]男性远离阳痿的方式是什么呢 [关注成都男科]治疗男性早泄要多少钱 [关注成都男科]早泄能通过前列腺液检查出来吗 [关注成都男科]患上前列腺钙化是什么病因 [关注成都男科]前列腺炎对性功能有哪些影响呢 [关注成都男科]男性前列腺囊肿会影响怀孕吗 [关注成都男科]治前列腺炎哪儿好 南京皮肤病研究所蒋王庙街专家陈正琴在线挂号 [关注成都男科]阳痿的常见症状有哪些 [关注成都男科]前列腺增生治疗误区有哪些 [关注成都男科]龟头炎对男性会造成哪些危害 南京胎记排行榜-南京治疗胎记去哪家 沈阳看儿童身高哪个医院好-沈阳六一儿童医院正规专业 沈阳儿童语言康复训练中心「国内排名十强」 沈阳儿童抽动症医院网上预约挂号【六一家长放心医院】 沈阳哪家医院治疗儿童多动症比较专业 南京皮肤科医院排名_南京肤康皮肤研究所【专家号】 南京肤康医院

免责声明:本站所有建议仅供用户参考。但不可代替专业医师诊断、不可代替医师处方,请谨慎参阅,本站不承担由此引起的相关责任。